Snacks saludables: Prepará una picadita para ver el mundial llena de color!

Ingredientes:

  • • Papa 200 grs. (2 u. chicas o 1 grande)
  • • Batata 200 grs.(idem papa)
  • • Zanahoria 500 grs. (2 grandes)
  • • Calabaza 1/2 unidad
  • • Tomatitos Cherry 1/4 Kg.
  • • Rocío Vegetal.
  • • Aderezo 1: Ajo picado, perejil, pimienta negra
  • • Aderezo 2: Queso crema, ralladura de limón y perejil picado.
  • • Aderezo 3: Pimiento al microondas,(10´temperatura maxima, en una bolsa) retirar cascara, procesar con 1 cucharita te de aceite de oliva y ajo.
Consumir Arándanos, más populares que el mundial!

Preparación:

  • • Mezclamos en un bowls los ingredientes secos: avena, nueces picadas, semillas, coco rallado y canela . Agregamos la miel sola o combinada con azúcar, previamente entibiada para que se mezcle.
  • • olocar papel manteca o de aluminio en una bandeja en el horno y volcar la granola. Hornear 20 minutos, removiendo con tenedor para que no se apelmace. Retirar, mientras se enfríe, se volverá crujiente.
  • • Agregar frutos secos y desecados a gusto (arándanos, dátiles, higos, orejones, almendras, etc.) y guardar en frasco de vidrio.

Propiedades:

Rico en fibras, vitaminas y minerales, brinda saciedad, previniendo la aparición de enfermedades asociadas como sobrepeso, obesidad, hipertensión arterial, dislipemias, entre otras.